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Maison Liesta
La Maison Liesta s’évertue depuis près de 70 ans à suivre une ligne dictée par la qualité au service de nos clients. Un savoir-faire hérité qui s’exprime désormais dans des modes de consommation contemporaine. Nos produits s’inscrivent dans une tradition charcutière mais tout autant dans une recherche de nouvelles saveurs, mêlant tradition et recherche de goûts. Le meilleur moyen de vous convaincre c’est de succomber aux charmes authentiques de nos produits.
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About us
Entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de produit de charcuterie, conserves, salaisons et plats cuisinés du Sud Ouest depuis 1947 à Tarbes.
En 1947 Francis Liesta ce Gascon d’origine quittait sa ferme gersoise près de Mirande pour s’occuper du négoce du porc entre le Gers et les Hautes Pyrénées.
Il s’installe ensuite à Tarbes et ouvre une première charcuterie rue Soucourieu, puis une seconde sous la Halle Brauhauban où il vendait confits, foies gras ,patés, jambons, saucissons, le tout préparé à partir de recettes familiales.
C’est en 1980 que ses enfants Guilhene et Yves Liesta continuent de développer le savoir faire et la renommée familiale en élargissant et diversifiant leur activité.
Aujourd’hui Laurent Liesta le petit fils perpétue le savoir faire familial en élaborant avec exigence une gamme de conserves et charcuterie traditionnelles maison entouré d’une équipe de professionnels passionnés.
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